「仙酔仙人」「ヌーベルローゼ」
いずれも、モンドセレクション3年連続最高金賞受賞した当店を代表する菓子です。

おかげさまで、洋菓子マロンドールはモンドセレクション 特別金賞を3年連続受賞することができました。国際優秀品質賞も受賞いたしました。
保命酒ケーキ「仙酔仙人」、「ヌーベルローゼ」の2商品が、いずれも栄えある3年連続特別金賞受賞となりました。
お客様の笑顔を誘うお楽しみを彩りたくて、常に創意工夫、新しい取り組みを積み重ねて参りました。
これからも変わらず素材にこだわり、味わいや季節感を大切に、 ひとつひとつ心を込めてお作りしています。
皆様のご来店を、心待ちにいたしております。

広島県福山市鞆町名産の保命酒(ほうめいしゅ)

瀬戸内海のちょうど真ん中にある鞆の浦、この地で保命酒が生まれました。
鞆の浦は、万葉集にも登場する 「汐待ちの港」として、古くから栄えた港です。高台からは、仙酔島・弁天島・皇后島が望める景勝の地として賞されています。
保命酒とは、16種類の薬草を月日をかけて浸し込んで醸造した、江戸時代より続く健康薬味酒です。

 

福山市と薔薇の花のお話

広島県福山市は100万本の薔薇の花咲くばらのまちを目標に、市民がばらの花木を大切にし、ばらへの慈しみの心を育んでいます。
復興の営みから生まれた心、思いやりの心、優しさの心、助け合いの心を ローズマインドと申します。
戦後の荒廃した焼け跡に凜として咲いた赤いばらの花が始まりです。
ヌーベルローゼのお菓子には復興の想いも込められているのです。

保命酒ケーキ「仙酔仙人」
2006・2007・2008年モンドセレクション最高金賞受賞
世界食品品評会モンドセレクションの菓子部門で最高位の特別金賞(グランドゴールドメダル)を受賞
2008年には国際優秀品質賞も受賞
保命酒ケーキ「仙酔仙人(せんすいせんにん)」
鞆の浦名産の保命酒を取り入れた味が、世界で高く評価されました。 #しっとり、ジューシー
「仙水仙人」は、広島県福山市鞆の浦名産の保命酒を使ったケーキです。
保命酒とは、16種類の薬草を月日をかけて浸し込んで醸造した
江戸時代より続く健康薬味酒です。
この保命酒の豊富なアミノ酸がケーキにもやさしい旨味をそえて、心も身体もほっこりと温まります。
保命酒の甘みがパウンドの生地に調和して、しっとりと口どけまろやかなパウンドケーキです。
ばらグッズ認定「ヌーベルローゼ」
2007・2008・2009年モンドセレクション最高金賞受賞
世界食品品評会モンドセレクションの菓子部門で最高位の特別金賞(グランドゴールドメダル)を受賞
2009年には国際優秀品質賞も受賞
特製ローズ コンフィチュール を詰め込んだお菓子です。バラの産地福山のばらグッズ認定でもある、当店お勧めのお菓子です。

モンドセレクション受賞商品 SHOPPING

保命酒ケーキ 仙酔仙人

広島県福山市鞆の浦の「保命酒」を使ったパウンドケーキです。モンドセレクション3年連続「特別金賞」受賞のおすすめ賞品。

1本入:¥2,376 (税込)

SHOPPING
ヌーベルローゼ 4個入

特製ローズコンフィチュールを詰め込んだお菓子です。アーモンドの風味とローズコンフィチュール(ばらジャム)が、優しく生地とコラボレーション。
「ばらのまち福山」をデザインしたお菓子です。

4個入:¥1,566 (税込)

SHOPPING
ヌーベルローゼ 6個入

6個入:¥2,268 (税込)

SHOPPING
 
ヌーベルローゼ 10個

10個入:¥3,672 (税込)

SHOPPING
ヌーベルローゼ 12個

12個入:¥4,320 (税込)

SHOPPING

モンドセレクション姉妹品

ミニ仙酔仙人

モンドセレクション最高金賞受賞作品の「仙酔仙人」の姉妹品。
保命酒(アルコール成分入)をそのまま染み込ませた風味の良い、優しい甘さのカップ入りの焼き菓子です。
全て個包装でスプーン付き

1箱:¥2,160 (税込)

SHOPPING
ヌーベルローゼ・ショコラ 2個Box

モンドセレクション受賞の「ヌーベルローゼ」とオレンジピールを生地に包み込んだ「ヌーベルローゼショコラ」。この2つの味を楽しめる贅沢なプチギフトです。
まとまった数のお祝い返しとして、結婚式のプチギフトとしても、ご注文承ります。

1箱:¥864 (税込)

SHOPPING
ヌーベルローゼミックス 4個入

モンドセレクション受賞の「ヌーベルローゼ」と濃厚なチョコレート風味にオレンジピールを生地に包み、丁寧に焼き上げた「ヌーベルローゼショコラ」。この2つの味を楽しめる贅沢な焼き菓子の詰め合わせです。
ヌーベルローゼ2個とヌーベルローゼショコラ2個

¥1,566 (税込)

SHOPPING
 
ヌーベルローゼミックス 6個入

ヌーベルローゼ3個とヌーベルローゼショコラ3個の詰め合わせ。

6個入:¥2,268 (税込)

SHOPPING
ヌーベルローゼミックス 10個入

ヌーベルローゼ5個とヌーベルローゼショコラ5個の詰め合わせ。

10個入:¥3,672 (税込)

SHOPPING
ヌーベルローゼミックス 12個入

ヌーベルローゼ6個とヌーベルローゼショコラ6個の詰め合わせ。

12個入:¥4,320 (税込)

SHOPPING

MARROND'OR STANDARD

いずれも当店お勧めのマロンドールのお菓子です。
その時々で、こだわりを持った商品をお作りしています。大切な方へ、また、ホームパーティなど、彩りを添える当店のお菓子をどうぞ。
新作・定番お菓子
季節を楽しむ新作の生菓子、焼き菓子やマロンドール定番の個性的で美味しいお菓子たちをぜひご賞味ください。
MORE
デコレーション
お子様や大切な方へのバースディケーキやウェディングケーキなど、ぜひ、当店にご用命ください。
MORE
焼菓子・その他
自慢のロールケーキ、マカロン、焼き菓子など、様々な商品をご用意しています。
MORE
プラリネンショコラ
パティシエこだわりのプラリネンショコラ。
濃厚で格調高いテイストが当店の特長です。素材をフランスから取り寄せるなど贅沢を極めた逸品です。
MORE