開放感ある店内、そして、職人がいつもプロ意識を持ってお客様に夢をお届けできるよう、ガラス張りの作業場としています。
ショーケースには季節のフルーツをたっぷりトッピングしたケーキなど、素材を生かし、材料にもこだわりを持ってお菓子作りを行っております。
また、焼き菓子も30種以上ご用意しております。ティールームは10席ご用意致しております。
マロンドールオリジナルの洋菓子と共に美味しいくつろぎの一杯をお楽しみください。
マロンドールからMessage
マロンドールの第1号店は福山市の本通り商店街に「コンフィザールとくなが」という店名でオープンいたしました。その後、店名をマロンドールに改め、カフェを併設した洋菓子店として、長年、商店街で営業しておりました。
ある年、自宅兼店舗が火災に遭い、厳しい現実に立たされました。
そんな折り、当時あまり知られてなかったモンドセレクションに応募したところ、賞をいただくことと相成りました。
洋菓子店マロンドールがモンドセレクション受賞と共に福山市多治米町に再開できたことは奇跡的であり、この上ない喜びです。これからもマロンドールでお作りするお菓子が沢山の幸せを紡ぐお手伝いができることを願いつつ、ますますお菓子作りに励んでいきたいと思います。
マロンドールは、2007年秋に多治米町に移転、そして2018年の夏リニューアル。
そして、この度11年目を迎えました。
店舗、外観も改装し、「心機一転」お客様を迎える準備ができました。お客様の沢山の笑顔をいただけますように、更に美味しいケーキ屋さんになれるよう、スタッフ一同頑張って参ります。
■概 要
本店:〒720-0824 広島県福山市多治米町1丁目6-11
TEL 084-954-0925 FAX:084-957-8370
定休日:毎週火曜日・第1月曜日
(火曜日が祝日の場合は翌日を休みとさせていただきます)
営業時間:AM10:00~PM7:00
※諸事情により早めにお店を閉める場合がございます。ご了承下さい。
駐車場:10台
※マロンドールは福山市の取り組む「エコショップ」の認定制度に 認定されています。 エコショッップ (ゴミ減量化やリサイクルに積極的に取り組むお店)「リサイクルプラザ」 福山市HP内で、ご覧いただけます。
■沿 革
1950年 創業
1967年 広島県福山市本通り商店街喫茶を併設した洋菓子店オープン。
1973年 父 誠一は日本有数の洋菓子職人 銀座高級洋菓子店「エルドール」(1991年閉店)の 鈴木為一氏に出会い以後、仕事の傍ら30年間、鈴木氏に個別指導を依頼し技を受け継ぐ。長い修行の成果として師匠から修了証が贈られる。
2005年 10月 商店街にあった店と自宅が全焼。
2005年 11月大門の製パン工場で焼き菓子の部門を再開。
2006年 モンドセレクション 菓子の部門に「仙酔仙人」(保命酒入りパウンドケーキ)を出品、「特別金賞」を受賞。 6月26日のチェコプラハの授賞式に出席する。
2007年 モンドセレクション 菓子部門に「仙酔仙人」(保命酒入りパウンドケーキ)と「ヌーベル ローゼ」(バラのケーキ)を出品。「仙酔仙人」と「ヌーベル ローゼ」が「特別金賞」受賞。
「仙酔仙人」は3年連続「特別金賞」受賞〈2008年 国際優秀品質賞受賞商品〉
「ヌーベル ローゼ」は3年連続「特別金賞」受賞〈2009年 国際優秀品質賞受賞商品〉
2007年10月5日に福山市多治米町に新店舗オープン
2013年 ひろしま菓子博2013に参加する
2014年 2月に山陽自動車道 福山サービスエリア店オープン。(パヴァリエ ローズマインド福山内)
※現在はサービスエリア店は閉店
2017年 夏に本店の外観、及び店内を改装。
2018年12月 ネット世代にターゲットを絞りスマホ時代に対応させるため、ホームページをフルリニューアル。